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Máquina para pasticceria Masterchef

Máquina para pasticceria Masterchef é produzida com materiais de qualidade e com originalidade. Possui programas prontos para gastronomia, confeitarias e sorveterias (pasteurização e mistura de sorvetes). Tem tampa dupla que permite a adição de ingredientes durante a produção sem parar o processo e é transparente para que você possa observar o produto. Conta com abertura de dois estágios da porta para extração do produto.

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Ficha técnica

Característica MC 12 MC 20
Capacidade Cilindo 12 20
Capacidade Ciclo Gelato Lt 3 – 7 5 – 12
Capacidade Ciclo Creme kg 3 – 9 6 – 15
Potência kW 5,2 7,7
Número Velocidade 7 7
Alimentação V / HP / Hz 220 – 380 / 3 / 60 220 – 380 / 3 / 60
Dimensão L x P x A 505 x 700 x 1280 550 x 740 x 1390
Peso kg 220 270

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